Archiv


7. Internationales Käsefestival in Oberstdorf

Schnaps, Käsefestival, Oberstdorf, Allgäu
Ulrike mit unseren Obstbränden auf dem Käsefestival in Oberstdorf.

Vom 17. bis 19. März 2023 waren wir mit unseren Obstbränden und Likören wieder beim Internationalen Käsefestival in Oberstdorf.

 

Neben den zahlreichen Käsereien präsentierten wir im Oberstdorf Haus den Besuchern unsere feinen Edelbrände und Liköre, welche hervorragend mit Käse harmonieren und so ein besonderes Genusserlebnis darstellen.


Das Käsefestival findet jährlich im Wechsel zwischen Oberstdorf und Sand in Taufers (Südtirol) statt und bietet Käseliebhabern und Feinschmeckern ein tolles Erlebnis.


1. Grünlandschnitt gelungen

Familienbetrieb, Grünland, Allgäu, Bodensee
Arbeiten mit tollem Blick auf Wildberg

Die letzten beiden schönen Tage nutzen wir, um unsere Grünlandflächen zu mähen und das angewelkte Gras abzufahren.

Gelagert wird das Gras als Gärsilage in Fahrsilos am Hof und dient im nächsten Jahr als Futter für unsere Tiere.

 

Dank tatkräftiger Unterstützung unserer Nachbarn und Freunde konnten wir unsere gesamte Silage in dieser kurzen Zeit trocken nach Hause bringen und sind mit den Ergebnissen sehr zufrieden.

Vielen Dank an alle Helfer.

 

Allen Besuchern unserer Internetseite wünschen wir ein gutes und gesundes neues Jahr.

Vom 07.01. bis 15.01. machen wir eine kleine Pause.
Bestellungen in dieser Zeit werden erst wieder am 16.01. verschickt.
Wir hoffen bald wieder von Ihnen zu hören oder Sie persönlich zu treffen.

Wir gönnen uns eine kurze Pause und machen zwischen Weihnachten und Heilige Drei Könige Betriebsferien.

Zwischen 24.12.2023 und 07.01.2024 werden deshalb keine Pakete verschickt.
Bestellungen in dieser Zeit verschicken wir gerne ab 08.01.2024.

Kirschlikör, Weihnachtslikör, Likör mit Sahne
Leckeres zur Weihnachtszeit - Kirschlikör mit Sahnehaube und Zimt

Allen Besuchern unserer Internetseite wünschen wir schöne Weihnachten, ein paar ruhige Tage zwischen den Jahren sowie einen guten Start ins neue Jahr und hoffen bald wieder von Ihnen zu hören oder Sie persönlich zu treffen.

Auch wir genehmigen uns zwischen Weihnachten und Heilige Drei Könige eine kleine Pause und tanken frische Energie, bevor es dann im neuen Jahr mit zahlreichen Vorhaben in Brennerei, Stall und auf dem Feld weitergeht.

 

Zwischen 24.12.2023 und 07.01.2024 werden deshalb keine Pakete verschickt. Bestellungen in dieser Zeit verschicken wir gerne ab 08.01.2024.


Weihnachtsgrüße und Betriebsferien


Zum Jahresanfang gönnen wir uns eine kleine Pause.
Deshalb können wir vom 05.01. bis zum 13.01.2023 keine Pakete verschicken.
Bestellungen in dieser Zeit werden am 16.01. verschickt.
Bitte berücksichtigen Sie das, wenn Sie etwas bei uns bestellen möchten. 


Feine Brände und Liköre auf dem Internationalen Käsefestival in Oberstdorf
Stefan mit unseren feine Bränden und Likören auf dem Internationalen Käsefestival in Oberstdorf.

Vom 17. bis 19. März 2023 sind wir mit unseren Obstbränden und Likören wieder beim Internationalen Käsefestival in Oberstdorf.

 

Neben den zahlreichen Käsereien präsentierten wir im Oberstdorf Haus den etwa 15 000 Besuchern unsere feinen Edelbrände und Liköre, welche hervorragend mit Käse harmonieren und so ein besonderes Genusserlebnis darstellen.


Das Käsefestival findet jährlich im Wechsel zwischen Oberstdorf und Sand in Taufers (Südtirol) statt und bietet Käseliebhabern und Feinschmeckern ein tolles Erlebnis.

 

Neu: "Löwenherz" - ein Bierbrand aus Allgäuer Bier

Bierbrand, Schnaps, Allgäuer Bier, Bierschnaps
Etikett unseres neuen Bierbrands "Löwenherz"

Dieses Jahr haben wir uns an etwas Besonderes gewagt und unser Sortiment mit einer neuen Spezialität erweitert.

 

Die Ausgangsbasis für unseren Bierbrand "Löwenherz" ist Bockbier der Allgäuer Brauerei Meckatzer Löwenbräu.
Durch die sehr schonende Destillation des Bieres wird das Herzstück des Bieres eingefangen und zu einem Brand mit unverwechselbarem Bieraroma veredelt.

 

Unseren "Löwenherz" - Bierbrand aus Allgäuer Bier - erhalten Sie in unserem Onlineshop.

Den Brand bieten wie in einer geeisten 0,5 Liter Flasche an.
Die Form entspricht der Gin Flasche - Bilder folgen zeitnah. Bestellungen sind bereits möglich.

Leider sind die Schneemassen so groß und nass, dass eine große Schneebruchgefahr besteht. Wir hoffen, dass unsere großen und älteren Bäume den vielen Schnee auch gut überstehen und wir in der nächsten Saison wieder reichlich Streuobst ernten können.

Schlehengeist

  •  40 % Vol.

 

(bitte Größe wählen)

Schlehe

23,50 €

4,70 € / 100 ml
  • ausverkauft

Johannisbeere

  • Johannisbeergeist
  • 40 % Vol.

 

 (bitte Größe wählen) 

Himbeere

25,50 €

5,10 € / 100 ml
  • ausverkauft

Allgäuer Bauern- und Käsemarkt in Perlach

Feine Obstbrände und Liköre vom Hof Ganal
Feine Obstbrände und Liköre vom Hof Ganal

Wie jedes Jahr waren wir auch am 19. April 2015 wieder auf dem Allgäuer Bauern- und Käsemarkt in München-Perlach.

 

An unserem Stand verkaufen wir unsere feinen Obstbrände und Liköre sowie Marmeladen und Obst.

 

Selbstverständlich kann man die Obstbrände dort auch kosten, um sich selbst ein Bild von unseren Produkten zu machen.

Weitere Markttermine für 2015

Unser Stand mit Obst und Obstbränden beim Bauernmarkt in Fischen
Unser Stand mit Obst und Obstbränden beim Bauernmarkt in Fischen

Auch dieses Jahr sind wir wieder auf verschiedenen Märkten unterwegs.

 

Am 5. und 6. September 2015 sind wir auf dem Käse- und Bauernmarkt in Fischen.

 

Am 4. Oktober 2015 nehmen wir am Tag der Regionen in Pfronten teil.

Dort findet ein großer Bauern- und Handwerkermarkt statt.

 

Sollten Sie diese Märkte nicht besuchen können, ist es auch jederzeit möglich unsere Produkte bei uns am Hof (bitte zuvor kurz anrufen) zu kosten. Oder Sie schauen sich in unserem Onlineshop um.