Mirabellenschnaps vom Bodensee

Unser klassischer Mirabellenschnaps


Mirabellenschnaps Bodensee
Mirabellenschnaps

Unser feiner Bodensee Mirabellenschnaps wird in unserer hofeigenen Brennerei aus vollreifen Früchten gebrannt. Der sehr feine Mirabellenschnaps wird von uns mit Stein gebrannt, wodurch er das typische Aroma einer Steinfrucht erhält.

 

Der bei der Bayerischen Obstbrandprämierung ausgezeichnete Bodensee Mirabellenschnaps besticht durch sein typisches und ausgeprägtes Aroma.

 

Auf Grundlage unseres klaren Mirabellenschnaps haben wir zudem einen ganz besonderen Schnaps - "Mirabelle mit frischen Früchten gereift" - entwickelt.


Mirabelle mit frischen Früchten gereift


Mirabellenschnaps Bodensee Fruchtauszug
Mirabellenschnaps mit frischen Früchten gereift

 

Durch mehrwöchige Lagerung des Brandes in frischen, vollreifen Mirabellen nimmt der Brand ein ganz besonders intensives Mirabellenaroma an. Zudem erhält der Mirabellenschnaps eine schöne dunkelgelbe Farbe und durch den Fruchtzucker, welchen der Schnaps aus den Früchten aufnimmt, eine leichte süße und damit liebliche Note.

 

Im Onlineshop finden Sie neben unserem Mirabellenschnaps und dem in frischen Früchten gereiften Mirabellenschnaps auch unsere anderen qualitativ hochwertigen Produkte.

 

Bei Fragen können Sie sich über unsere Kontaktdaten sehr gerne an uns wenden.



Unser Betrieb - Hof Ganal

Streuobst Hof Ganal
Eindrücke vom Hof Ganal

Der Hof Ganal ist ein Familienbetrieb der Familie Ganal. Ulrike und Peter betreiben den Betrieb in Weißensberg bei Lindau gemeinsam mit den drei Söhnen und Schwiegertöchtern.

 

Durch die Nähe zum Bodensee und das dadurch sehr gut für Obstbau geeignete Klima wird auf dem Betrieb schon seit vielen Generationen Obst angebaut und zu Schnaps gebrannt.

 

Etwa Anfang der 2000er haben wir unsere Produktpalette erweitert. Seitdem brennen wir neben den klassischen Obstbränden auch viele Besonderheit. Hierzu gehört auch ein reiner Mirabellenschnaps und der mit frisch eingelegten Mirabellen gelagerte Mirabellenschnaps.