Schnaps Bodensee


Sie suchen Schnaps vom Bodensee?

In unserem Onlineshop finden sie feinen Schnaps aus unserer hofeigenen Brennerei am Bodensee.

 

Der Hof Ganal ist ein Familienbetrieb der Familie Ganal mit Milchvieh und Obstbau sowie eigener Brennerei am Rande des Westallgäus.

 

Gerne laden wir Sie dazu ein, sich auf unserer Internetseite zu informieren.



Unser selbst gebrannter Schnaps vom Hof Ganal

Schnaps vom Bodensee
Unser prämierter Schnaps vom Bodensee

Die Grundlage für unsere vielfach ausgezeichneten Brände und Liköre stellen unsere etwa 200 Streuobstbäume sowie unsere Obstanlagen dar.

Dort gewinnen wir das vollreife Obst für unseren Schnaps.

 

Das Klima bei uns am Bodensee ist ideal für den Anbau von Obst und lässt die Früchte besonders süß und aromatisch werden. Dieses Obst ernten wir selbst und maischen es am Hof ein. Aus der vergorenen Maische wird dann der wertvolle Schnaps destilliert. Bodensee Schnaps

 

 

Aus den uns zur Verfügung stehenden heimischen Früchten brennen wir verschiedensten Schnaps.

 

  • Williams Birnen
  • Äpfel
  • Zwetschgen
  • Kirschen
  • Mirabellen
  • Himbeeren
Schnaps Bodensee Streuobst
Unsere Streuobstwiese
  • Sauerkirschen
  • Johannisbeeren
  • Aprikosen (Marillen)
  • Quitten
  • u.v.m.


Klassiker und Besonderheiten direkt vom Bodensee

Schnaps Bodensee Mirabellenschnaps
Bodennsee Mirabellenbrand

Zum einen stellen wir bei uns auf dem Hof den klassischen und regionaltypischen Schnaps für die Bodenseeregion her.

Ein Beispiel ist der links abgebildete Bodensee Mirabellenbrand. Dazu gehören auch der Williams Christ Birnenbrand oder die Klassiker Zwetschgenwasser und Kirschwasser.

 

Ergänzend dazu produzieren wir seit einigen Jahren ganz besondere Brände. Hierzu veredeln wir mit verschiedenen Verfahren, wie Fasslagerung oder Lagerung mit Früchten, unseren Schnaps.

Beispielsweise wird beim unserer rechts abgebildeten Bodenseebirne der Brand mit frischen Früchten gelagert.

Das bedeutet wir legen in unseren fertigen Williams Birnenschnaps im folgenden Jahr frische und vollreife Williams Christ Birnen ein und lagern dies einige Zeit gemeinsam. Anschließend wir der Schnaps wieder getrennt und filtriert.

 

So nimmt unsere Bodenseebirne nochmals das intensive Aroma der am Bodensee gereiften Williams Birnen auf und wird zu einem ganz besonders intensiven und leicht lieblichen Schnaps.

Schnaps Bodensee Bodenseebirne
Bodenseebirne


Unsere feiner Brände und Liköre finden Sie im Onlineshop

Schauen Sie doch einfach mal in unseren Onlineshop.

Gerne verschicken wir die Bestellungen auch innerhalb Deutschlands.

Alternativ können Sie uns auch gerne anrufen oder uns nach telefonische Vereinbarung am Hof besuchen.

 

Für Fragen stehen wir jederzeit gerne zur Verfügung. Über das Kontaktformular, telefonisch oder per Mail können Sie uns erreichen.

Bodensee Kirschbrand
ab 10,50 € 1 3,00 € / 100ml
Bodensee Mirabellenbrand
ab 10,90 € 1 3,11 € / 100ml
Bodensee Obstbrand aus Äpfel und Birnen
ab 7,90 € 1 2,26 € / 100ml
Bodensee Williams Christ Birnenbrand
ab 10,50 € 1 3,00 € / 100ml
Bodensee Zwetschgenbrand
ab 10,30 € 1 2,94 € / 100ml
Kräuterbrand
ab 8,70 € 1 2,49 € / 100ml
Aprikose (Marille)
ab 15,30 € 1 7,65 € / 100ml
Bodenseeapfel
ab 10,90 € 1 5,45 € / 100ml
Bodenseebirne
ab 15,30 € 1 7,65 € / 100ml
Cox Orange mit frischen Früchten gereift
ab 13,20 € 1 6,60 € / 100ml
Haselnuss
ab 15,30 € 1 7,65 € / 100ml
Johannisbeere
ab 13,20 € 1 6,60 € / 100ml
Sauerkirsche
ab 13,20 € 1 6,60 € / 100ml
Schlehengeist
ab 13,20 € 1 6,60 € / 100ml
Waldhimbeere
ab 13,20 € 1 6,60 € / 100ml